مواد لازم :
برگ گشنیز پاک شده ۳۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
سیر ۲ حبه
ماست یک پیمانه
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
سرکه سیب ۲ قاشق سوپخوری
آویشن و مرزه از هرکدام نصف قاشق مربا خوری
نمک و فلفل سفید به میزان لازم
طرز تهیه :
*ابتدا گشنیز رو پاک کرده و بشویید و اجازه بدین آبش بره.
*سپس همه مواد رو در غذاساز ریخته و به خوبی میکس کنید .
*این هم سس ساده و خوشمزه گشنیز که سه سوته حاضر شد .
*این سس رو میتونید در شیشه در بسته به مدت طولانی تر هم نگه داری کنید